うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-03-17から1日間の記事一覧

特急うずしお

御坊川から琴電花園駅付近を疾走する徳島行き「特急うずしお」に 偶然遭遇しましたよ。 わずか2両編成です。JR四国が誇る気動車振り子特急です。 最高速130kmで疾走します。 この写真ではおそらく時速80kmくらいだったと思います。 ちなみに御坊川に…

手打ちうどん 清水屋

高松市成合町の「清水屋」に行ってきました。 まずは「かけ」 ホントにこちらの麺は旨いですね。エッジとねじれがあって、もっちりした弾力があり、噛み応えと喉越しのバランスも抜群です。 出汁も丁寧に取られていますね。もっと注目されていいお店だと思い…