小豆島産の「島の太素麺」を食べました。 この時期なんで、「にゅう麵」に イリコ、カツオ、昆布で出汁を取りました。 親鶏を入れて、コクと旨味をアップさせました。 トマトソーススパゲティ カットトマトでトマトソースを作り、少しデミグラスソースを加え…