昨日「河西鮮魚店」で地物の真アジ(平アジ)を買いました。 今年は瀬戸内のアジが本当に少なくて、売っているのは日本海側の鳥取、島根、山口産か高知県産です。小ぶりでしたが、キレイだったので買いました。 3尾を造りに、4時を開いて半日干しました。 …
10月22日(土)の入荷状況です。 地物の松茸が入荷中です。お早目に 傘のでかい上の松茸は売り物か展示用かさだかではありません。 造りは カツオ、カツオ炙り、鯛、メバル、オリーブハマチ、ニシ貝、天然鮪赤身、平目、 フグ、カンパチ、アジ、鰆、ボイ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。