うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2021-11-21から1日間の記事一覧

スダチを使ったツナとシメジのスパゲティ

スダチが大好きの小生はこの時期、スダチを箱買いして、ストックしています。 スダチと麺類と言えば、冷たい料理が定番です。冷たい素麺、蕎麦など。 温かい麺でも使いたくて、スパゲティに使ってみました。 作り方はいたって単純。普通に「ツナとシメジの和…