うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2020-08-22から1日間の記事一覧

活け鰆

暑い中、明石魚の棚に出かけました。 今日も目ぼしい魚はあまりなかったです。 「松田」でさほど大きくはないですが、安かったんで、 前獲れの鰆を片身買いました。 www.uonotana.or.jp 少しずつ身が良くなってきています。後2カ月もすれば、いい色になって…