うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2019-07-27から1日間の記事一覧

アコウ・鰯

台風の影響で、魚がないことはわかっていましたが、 明石魚の棚に出かけました。 「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で、この時期の瀬戸内の高級魚「アコウ」を見つけました。 もちろん、今日揚がったものではありません。昨日の朝に揚がった …