今日は寒かったですね。雪がちらつく時間帯もありました。 明石魚の棚に寒い中でかけました。 「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で天然鰤の腹身と昼網の赤舌を買いました。 カマの部分も付いています。 今日はお造りに 多少まだ身が若いです…