高松市大田の「手打ち麺や 大島」に行ってきました。 暑い時期は「冷やちゅう」に限ります。 冷たい中華麺とうどんの冷やかけ出汁の相性が抜群です。 葱、天かす、ラー油、胡椒をかけて頂きます。 こちらの「肉盛」というか「肉皿」が旨そうだったので、 冷…