うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2017-06-11から1日間の記事一覧

キスなど

今日も明石魚の棚に行ってきました。 昨日買ったヨコワがあるので、火を通して食べる魚を探しました。 「魚利」http://www.uonotana.or.jp/shop-056.htm で、型のいいキスを見つけて、買いました。 天ぷらにしました・ 長めに揚げるて水分を飛ばすことによっ…