うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2015-05-11から1日間の記事一覧

「味どころ 撰」 その45

GWにお邪魔しました。結構混雑していますね。 付き出し(1人前の写真です) 〆た鰆がいい味してます。 コノシロのお造り(1人前の写真です) コノシロは大好きなんですが、生の造りは初めて頂きました。 この時期は刺身で食べられるコノシロが上がるそうで…