うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2011-10-16から1日間の記事一覧

「味どころ 撰」 おまかせ その20

食欲の秋ですね。週末の天気は今ひとつでしたが。高松市木太町、「味どころ 撰」に行ってきました。 付き出しです(1人前の写真です) お造り盛り合わせ(2人前の写真です) 鯛は軽く昆布〆してあります。脂の乗りもよく、昆布の旨味と相まって、なかなか…