志度牡蠣とほうれん草でスパゲティを作りました。 牡蠣は前日の晩から１２時間ほどニンニク、香川本鷹を入れたオリーブオイルに漬けこみました。 まず最初に牡蠣を漬けこんだオリーブオイルで炒め、いったんフライパンから出します。牡蠣のエキスがついたフ…
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