毎度同じような昼御飯です。
自家製ベーコンを使って「豆乳カルボナーラスパゲティ」
まったり、濃厚な味わいの中に、自家製ベーコンの薫りと塩味が旨い。
定番「鰆のカラスミスパゲティ」
２年前の春に仕込んだカラスミです。いい感じで熟成されています。
卯月製麵の「ほっそり細そば」を使って
親鶏かけ蕎麦
豚バラ肉と
熱いつけ出汁には豚バラを炒めたものと九条葱を使っています。
蕎麦は冷たい状態です。
シンプルなレタス焼飯
豚ミンチを使用。今回はなぜか会心の出来で美味しかった。
定番の豚丼
変わりようのない味。
