御坊川近くには「魚竹」の他に「竹うち」、「大川」と鰻専門店がもう２軒あります。
土用の丑の日にあたりは混むので、ちょっと外して鰻を食べに行きました。
「うな重の上」を頼みました。
生から丁寧に焼かれるので、２０～３０分位かかります。
いいにおいの店内で出来上がるのを待つ間に食欲が増してきますね。
できました！
肝吸いがついています。山葵もついてますよ。
鰻１尾が入っています。
表面はカリッと香ばしく、中はふんわり、トロっとして、いい焼き加減です。
やはり鰻は焼きたてを専門店で食べるのにかぎります。
スーパーで国産鰻の蒲焼を１尾買っても２０００円はしますから、
これで３５００円というのはC/Pは高いと思いますよ。
