初めての訪問です。
鰻嫌いの家内が留守だったので、一人楽しんできました。
カウンターに座りました。調理場の様子がうかがえます。
素直に「おすすめ」のうな重特上をお願いしました。
ご飯の下にも鰻が隠れています。
いい照りですね。御飯の具合もよく、タレがまたいいですよ。
ふっくら、脂の乗りもくどくなく、美味しいうな重を頂きました。
肝すい、香の物もいい仕事ぶりでした。
ちなみに山椒もうまかったですよ。
家の近くの御坊川近くには３軒のうなぎ専門店があり、お客さんで賑わっています。
鰻を好きな方が多いんですね。旨さに納得です。
