うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

雑煮・広島菜漬

なぜか正月の4日までは朝御飯に雑煮を食べます。

餡餅雑煮を2日、普通の餅の雑煮を2日というわけです。

元旦に餡餅雑煮を載せましたので、

普通の雑煮を

シンプルにカツオ、昆布の出汁です。具材は鶏肉と三つ葉のみ。

柚子は外せません。

今年は餡餅、小餅ともに田町商店街の「つくし」で買いました。

美味しい餅でしたよ。

 

 

年が明けて、11月に広島で買った「広島菜漬」を開けました。

大好物なんですよ。食べ出したら止まりません。歯に挟まるのが難点ですが…