2022-05-06 生ざるらーめん / さぬき麺心 昼御飯 「さぬき麺心」の「生ざる中華」を発見! しかし、パッケージの裏面は ちょっと戸惑うが、「さぬき麺心」の中華そばは美味しいので買ってみました。 中身は つけ出汁を鍋に入れて味見すると予想通り、ちょっと甘め、濃いめ。 出汁を薄めて、醤油を加えたりしながら好みの味に調整しました。 薬味は葱、おろし生姜、大根おろし、胡麻、天かす、刻みのり、かつお節 歯応えよく、もっちりして、甘みのある麺でしたよ。