うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

塩鯖など

北海道産の冷凍塩鯖を解凍しました。

この冷凍塩鯖は「河西鮮魚店」で時々買って、冷凍保存しているんですが、

身の味が濃くて、旨いんですよ。もちろん脂の乗りもいいです。

赤豆御飯

赤飯のように見えますが、「豆御飯」です。

そら豆と新じゃがのサラダ

小松菜入りの豚汁

スダチは欠かせませんね(笑)

赤豆、蕗、そら豆、小松菜は

JA香川県ふれあいセンター林店で買いました。