暑くなりました。 夏の滋養強壮は「バナナジュース」です。 ２人分を作ります。バナナ２本に牛乳コップ１杯弱、氷と水をコップ半分位、砂糖をスプーン１杯入れて、ジューサーでかき混ぜます。 写真に写ったランチョンマットが汚くてすいません。 バナナの量…

高松市太田下町の「手打ち麺屋 大島」に行ってきました。 そろそろ「冷やちゅう」が恋しくなる頃です。 冷水で締めた中華麺に冷たいかけ出汁をかけたものです。 麺はお兄さんのお店で製麺されたものでしょうね。 好みで、ラー油あるいは胡麻油を垂らします。…