うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-05-06から1日間の記事一覧

ハリイカなど

ハリイカが安くなってきました。 今日買ったものは、写真を撮るのを失念しましたが、 小ぶりですが、280円位でした。 もちろん活けものですよ。 早速お造りに 歯応えよく、コリコリでしたよ。甘みもあって、これぞハリイカです。 豚テキ 豚ロースを使いま…

生ざるらーめん / さぬき麺心

「さぬき麺心」の「生ざる中華」を発見! しかし、パッケージの裏面は ちょっと戸惑うが、「さぬき麺心」の中華そばは美味しいので買ってみました。 中身は つけ出汁を鍋に入れて味見すると予想通り、ちょっと甘め、濃いめ。 出汁を薄めて、醤油を加えたりし…