昼御飯 2種

すじ焼きそば

牛スジをボイルしたものを豚肉の代わりに使いました。

関西ではポピュラーな焼きそばです。

意外としつこくなく、旨いです。

つけ蕎麦

冷たい蕎麦に熱いつけ出汁の組み合わせが好きです。

つけ出汁には鶏肉、白葱、ゴボウを入れています。