うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

まごころ

丸亀パブリックゴルフコースのそばの「まごころ」に行ってきました。


こちらはそもそもが製麺所です。
店内は最近改装されてきれいになっています。
大型の店舗で、店内にはなぜか錦鯉が泳いでいます。

九条ねぎうどんの肉」と「九条ねぎうどんの揚げ」を頼みました。



葱の香りと味がよく生かされていますね。
麺はもっちりした中に程よい腰があるさぬきスタンダード。
さすがに老舗の製麺所です。