うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

讃岐のめざめ・三豊茄子

2週間ほど前に食べたものですが・・・・
丸亀市の「讃さん広場」http://kw-ja.or.jp/?page_id=1939
で、香川ブランド野菜「讃岐のめざめ」と「三豊茄子」を買いました。
「讃岐のめざめ」は塩炒めと天ぷらにしました。


ジューシーでホントに旨いアスパラです!!
「三豊茄子」は天ぷらと浅漬けにしました。

浅漬けの写真はありませんが。
甘みがあって。みずみずしいです。
高松市上天神交差点近くの鮮魚「まさ吉」http://maidomasakichi.ashita-sanuki.jp/
で、静岡産のキンメの造りを買いました。