うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

根っこ

高松市木太町の「根っこ」に行ってきました。

久しぶりに揚げを乗せることにしました。

かけうどんの味を一口楽しんだ後に、揚げを乗せます。


最近、麺が少し細めで、柔らかくなった気がしますが、
完成度の高さは変わりませんね。
ホッとできるうどんです。