中西

久しぶりに訪問しました。

いつもの「かけ」


麺の方向性は変わっていません。ほんの少し、
僕の好みになった気もしますが。僕はもう少し
腰が柔らか目がいいんですが。
葱は残念ながら細くなってました。
出汁は不変です。旨い！！
早朝から営業している人気店です。
これからも定点観測させて頂きます。