高松周辺で「なかむら」系のうどんが食べられることもあって、人気が出る一方の「一福」。それでも運がいいと意外なほど混雑していません。開店時と地元客の来るお昼の間あたりが狙い目でしょうか？
この日は普段、ブログでは注文しないように言って自分で言っておきながら、空いていたし、釜のタイミングも良かったので、迷惑にならないと思い（言い訳がましいですが）、「釜玉」と「かけ」を注文しました。
そして好物の鶏天。
繁盛店になっても質を落としません。手作り感が残るうどん、天ぷら、寿司は飽きることがありません。
