うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

のぶや

高松市香南町由佐の「のぶや」に行ってきました。

「釜かけ」を食べました。

高松市内では珍しい太麺のお店です。見るからにどっしりしていますね。

「釜かけ」なんで、腰がある中にもっちり感もあります。

「古奈や」も太麺ですが、「のぶや」の方が太くどっしりしています。

イリコ中心の出汁がしみじみと旨いです、

鶏天も取ってみました。

ボリュームありますね。

こちらは「肉うどん」「田舎うどん(しっぽく)」も人気ですね。

開店時間にはお客さんで混み合う人気店ですね。


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