うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

謹賀新年

本年もよろしくお付き合いの程を。
瀬戸内までも大シケの悪天候。外出する気力も失せます。
タイミングはずれますが、昨晩ウチで食べた「年越しそば」。朝から5杯目の麺類でした。

ウチでは「鶏おろしぶっかけそば」と呼んでいます。冷たい麺に鶏肉を炊いた出汁を冷やしたものをぶっかけます。大根おろしとともに食べます。蕎麦はスーパーで買ったものです。