６月１７日（土）の入荷状況です。 お造りは アジ、平目、アコウ、ニシ貝、ベロコ、ハマチ、鰆、ハリイカ、マナガツオ、 カツオ、カツオ炙り、鮪中トロ、鮪赤身、〆鯖、ホタテ、ボイル蛸 など 丸物、切身は スズキ、マナガツオ、アコウ、アジ、小アジ、ボイ…

高松市木太町の「味どころ 撰」に行ってきました。 付き出し （１人前の写真です） 焼いた鱧、揚げ、各種薬味の入った酢の物。実に本格的なプロの仕事です。 コーンスープ （１人前の写真です） とうもろこしの甘さ、旨さが味わえます。オリーブオイルがいい…