本年もよろしくお付き合いの程を。 瀬戸内までも大シケの悪天候。外出する気力も失せます。 タイミングはずれますが、昨晩ウチで食べた「年越しそば」。朝から５杯目の麺類でした。 ウチでは「鶏おろしぶっかけそば」と呼んでいます。冷たい麺に鶏肉を炊いた…

正月なんで、雑煮の写真でも、と考えたんですが、我が家のはみっともないので、年末に行った。高松市木太街「味どころ 撰」の料理を紹介します。 （お造りとアワビの煮物は２人前の写真です。その他は１人前の写真です） 付き出しです。続いて白味噌仕立ての…