うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2024-12-13から1日間の記事一覧

中西うどん

高松市鹿角町の「中西」に行ってきました。 久しぶりの訪問です。 香川県のセルフのお店としては価格は高めです。 「かけ2玉」をお願いしました。 テボに麺を入れてお湯で温めてから蛇口から「かけ出汁」を注ぎ、最後に薬味を入れます。典型的完全セルフの…