うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2016-06-02から1日間の記事一覧

マルタニ製麺

高松市円座町の「マルタニ」に行ってきました。 こちらの「肉うどん」が大好きです。 甘辛く煮付られた肉が出汁の味を損なうことがありません。 これは貴重ですよ。麺はマルタニですから。言うことなしです。 「ちらし」もお米が旨いです。 そして、甘い衣の…