2023-11-25 やまだうどん さぬきうどん 綾川町山田下の「やまだうどん」に行ってきました。 初めての訪問です。 店内は広いですよ。 毎週木曜は半額になるメニューがあります。 「肉うどん大」と「かけ小」を頼みました・ 「肉うどん」は50円割引、「かけ」は半額です。 麺は中太で平たいタイプです。独特のふんわりしたモチモチ感がある麺です。 出汁はイリコベースのじんわりと旨さを感じる出汁です。 さすがに木曜日は客も多く、盛況ですね。 www.youtube.com