DCM上福岡店の産直コーナーで真竹の水煮を買いました。
400g入って、400円と格安価格です。
真竹の炊き込みご飯
真竹の金平
真竹の赤出汁
さすがにプロが茹でたものは旨い。僕は破竹より真竹の方が好きなんです。
味わいがまろやかで、旨味がある気がします。
真アジの三杯酢も完成しました。
三杯酢好きなんですよ。
甘長の焼浸し
「のっきんどんや」で買った「甘長」です。旨味が強いです。
トマトサラダ
小松菜の豚汁
青菜に豚肉を入れた味噌汁は美味しいですよ。生つぶ味噌を使っています。