高松市花園町、琴電花園駅近くの観光通りの踏切近くにある「マーちゃん」
に行ってきました。本当に久しぶりの訪問でした。
営業前の写真です。
店の手前に琴電の線路が見えますね。
中華そばを頼みました。
いい感じですね。まさに「昭和の中華そば」です。
鶏ガラベースで、昆布や削り節も使っているようですね。
スッキリ、あっさりしていて、ゴクゴク飲み干せるスープです。
僕が個人的に昨今のラーメン店のスープに感じる後味の悪さがありませんね。
麺もオーソドックス。少し平たいかな。食べやすい麺です。
また「おでん」も人気です。特に豆腐のおでんはすぐに売り切れます。
こちらは昭和27年創業で、現在の主人は3代目だそうです。
店内も懐かしい雰囲気があって、落ち着きます。
歴史を感じる美味しい中華そばでした。