うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-05-04から1日間の記事一覧

琴電とJR四国

僕の記憶が確かであれば、高松市内で琴電とJRが交差する場所は2か所あります。 一つは琴電琴平線の瓦町~栗林公園の間。もう一つは 琴電長尾線の花園~林道の間。 前者は以前、写真を掲載したことがあります。 今回は後者周辺を取り上げたいと思います。 交…

鰆の真子が売れ行きがよくない!

先日「河西鮮魚店」の大将からも伺った話ですが、 どうも「鰆の真子」の売れ行きがよくないようです。 4月下旬の「まちマルシェきむら」では 大ぶりの真子が売れ残って、価格を下げていますね。 その理由は「プリン体」のようです。 魚卵はコレステロール、…

松下

高松市中野町の「松下」に行ってきました。 四国新聞社の西側にあります。 定期的に訪問しているお気に入りのお店です。 まずは「中華そば」 ねじれがあって、細めの中華麺です。こちらの中華麺は小麦の甘みを感じられます。 細いですが、モチっとした食感が…