自家製ベーコンと自家製水菜のスパゲティ

庭に植えていた水菜がなんとか収穫できる大きさになりました。

成長するのに時間がかかりました。

自家製ベーコンと合わせてみることにしました。

水菜に火を通し過ぎて、見かけがワカメみたいになってしまいました。

市販の水菜と比べると、柔らかいというか、シャキシャキ感がないというべきか、そんな食感でした。また味、香りは薄めでしたね。まあこんなもんでしょう。

自家製ベーコンは安心の旨さで、スパゲティ自体は美味しく頂きました。