うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

日向夏

宮崎県の柑橘「日向夏」が最近のお気に入りです。
見つけると、ついつい手が伸びます。


白い内側の皮が結構旨いんです。
多少、酸味がありますが、濃い味を持つ身の部分との
バランスが実にいいんですね。
酸味がある果物があまり好きでないんですが、
これは別格。