めんや七福

県庁近くの「めん七福」に行ってきました。
評価がどんどん上がっているお店です。

カレーうどんがお目当てだったんですが、
訪問した土曜日にはカレーはやってないとのこと。
「エビスうどん」と「肉うどん」を頼みました。

牛肉、豚肉、揚げ、温玉とボリュームたっぷりです。


しかしながら、僕が一番気に入っている点は麺のしなやかさ。
固腰ではなく、スルッと入って、最後に弾力があります。
やはりこうでなくては。
チキンカツに目移りして取りましたが、
これは今一つでした。