うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2019-01-03から1日間の記事一覧

蒲生(がもう)

年末に坂出市の超人気店「蒲生(がもう)」に行ってきました。 開店まもない時間でした。 この日、僕が着いた時には店外に行列はできていませんでした。 「かけ」に「揚げ」を乗せて「きつね」にしました。 外で食べたので、寒くて、写真がうまく撮れません…

小原紅早生みかん紅・金時紅

香川県の誇るみかんです。 小原紅みかんにはグレードがあって、 さぬき紅→金時紅→小原紅 となっています。 さぬき紅は贈答用のものが多くて、家庭用によく売られているのは 金時紅と普通の小原紅です。 マルナカ栗林南店で金時紅を買いました。 外皮の色が特…