うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2015-12-06から1日間の記事一覧

丸ハゲ・鯖・サゴシ

時化が続いて、魚が獲れていません。 いつも通り、昨日は明石魚の棚に出かけました。 「まる真」http://www.uonotana.or.jp/shop-129.htm で活けの丸ハゲと長崎産の鯖を買いました。 丸々太ったいい丸ハゲでした。 造りと煮付にしました。 丸ハゲは淡泊な魚…

めんや七福

県庁近くの「めん七福」に行ってきました。 評価がどんどん上がっているお店です。 カレーうどんがお目当てだったんですが、 訪問した土曜日にはカレーはやってないとのこと。 「エビスうどん」と「肉うどん」を頼みました。 牛肉、豚肉、揚げ、温玉とボリュ…