さか枝

番町の老舗「さか枝」。安定感抜群の麺と出汁で、安心して食べられます。

この日も朝うどんを食べに行きましたが、比較的空いていました。

こちらの１玉は比較的量が多いです。


相変わらず旨い出汁です。さぬきうどんのかけ出汁のお手本ですね。麺はこの日は少し固めに感じました。最近固めに感じるお店が多い気がします。どうしたんでしょうか？
それでもやはり旨いです。朝から幸せな気分になれます。