高松市上福岡町の「野口」に行ってきました。 店内の様子です。 感染症対策もしっかりされています。 メニューも手作りでほのぼのします。 店内には似顔絵がいっぱい。「特選うどん遍路」の奥田さんの似顔絵と写真もあります。 「釜揚げ」を頼みました。 釜…

明石市本町の「朝霧堂」に行ってきました。 この時期ならではの「餅」が目当てです。 大好物の「黒糖餅」 焼いた後の写真が今ひとつですが(^_^;) 黒糖の自然で、まろやかでありながら濃厚な旨みを持った甘み、香りが たまりません。ベースになっている餅の高…

高松市勅使町の「ツルの家」に初めてお邪魔しました。 高松南郵便局の南を西に少し入ったところにあります。 去年開店した新しいお店です。 庭園風の入口です。 屋外の飲食スペースもあります。 店内は結構混んでいました。多少オペレーションが遅いのもその…

兵庫県三木市別所町の「まほろば」の「クリームパン」を ヤマダストアー朝霧店で見つけました。 retty.me １日に４００個も売れることがある人気商品だそうです。 価格も実に良心的。 袋を開けると、小麦のいい香りとクリームの甘い香りがひろがります。 カ…

丸亀市飯山町の「よしや」に行ってきました。 コロナ禍で、お店の経営はたいへんそうですが、大将は頑張っておられます。 僕の好物の「さぬきもち豚 肉うどん」をお願いしました。 豚肉の味付けと火の通し具合が抜群です、 完全ハンドメイドの麺と、さぬきな…

今日は節分。 土曜日に明石魚の棚で買った「塩イワシ」を焼いて 頂きました。 珍しいことに家内が巻寿司を作っていてくれました。 やはり巻寿司は家庭で作るのがいいですね。 昔はほとんどの家庭で作っていたような気がします。 いなり寿司、ちらし寿司もそ…

コープ栗林で見つけました。 「呉海軍カレー」という名前はよく聞くんですが、 呉の近くの江田島だし、同じような系統のカレーなのでは ないかと思い、買ってみました。 こんな感じです。 いい感じの色ですね。 昔はこんな色のカレーが多かったですね。 最初…

昨日の晩御飯は 土曜日に買ったキスの塩焼 キスの塩焼は結構骨が細い割に堅くて、意外と食べにくいんですよ。 ヒレのあたりの骨も結構身に付いてきますし。 しかし、旨味の強さと上品な白身が楽しめます。旨いですねえ。 １週間前に仕込んで真空パックして、…

ホームシアターの改変を思案しています。 現在ほとんどの液晶モニター、ＢＤプレーヤーはＨＤＭＩ端子で 接続されています。 僕は音声はアナログステレオアンプで、映像はＨＤＭＩ端子、コンポーネント端子、 コンポジット端子などが混在しています。 今後Ｌ…