うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

はざま(羽間)イチジク

「讃さん広場飯山店」でまんのう町羽間地区で栽培されたイチジクを買いました。

まんのう町羽間地区はイチジク栽培に適した場所で、150年くらい前からイチジクが栽培されていたようです。

「はざまイチジク」蓬莱柿という在来品種で、一般的に多く流通しているものよりは、

小ぶりで、甘みが上品かつ濃厚で、果肉がとても色鮮やかです。

お値段は高めになりますが、十分に価値があります。

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