うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-09-01から1日間の記事一覧

手打ちうどん ひさ枝

高松市郷東町の「ひさ枝」に行ってきました。 約3年ぶりの訪問です。 お店は倉庫を改造したような感じで、店内は広いです。 元気一杯の大将が切り盛りされています。 僕はこちらの「カレーうどん」が好きなんですが、暑いので「冷かけ」にしました。 一玉は…

はざま(羽間)イチジク

「讃さん広場飯山店」でまんのう町羽間地区で栽培されたイチジクを買いました。 まんのう町羽間地区はイチジク栽培に適した場所で、150年くらい前からイチジクが栽培されていたようです。 「はざまイチジク」蓬莱柿という在来品種で、一般的に多く流通し…