桑島製麺所

高松市岡本町の「桑島」に行ってきました。

昭和の「うどん食堂」の雰囲気が残る貴重なお店です。

「天ぷらうどん」を頼みました。こちらはフルサービスのお店です。

小麦感のある、ぎっしり小麦がつまっている感じの麺です。

出汁はバランスよく、毎日食べても飽きない味わいです。

寿司などはセルフで取ります。

小ぶりで食べやすい稲荷ですよ。

こちらは近くの常連さんが中心のお店で、「玉買い」のお客さんも多いですね。

地域の日常の一部のようなお店です。地域のためにも長く続いてほしいですね。