うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

池内

綾南町の「池内」に行ってきました。
5年ぶりくらいの訪問です。
近くには超有名店の「山越」があります。
こちらは昔の製麺所らしいお店です。ついでに食べさせてる感じですね。

道路に面した入口ではなく、裏に回るとお店の入口というか、
麺を受け取る場所があります。
眼下には池があって、鯉が泳いでいます。

こちらは「そば」も旨いんですが、「うどん」を頼みました。
常連さんを中心にうどんとそばをいっしょに丼に入れて食べる
「アベック」というメニューがあります。僕は未食ですが。


こちらにはかけ出汁がありません。
ぶっかけ出汁のような濃い目の出汁をかけてくれます。
いかにも製麺所らしい、ぎっしり小麦がつまったような麺です。
甘みも感じられます。満足感が高いお店です。