うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

ブーランジェリー パルフェ

久しぶりに国産小麦を使用しているパン屋の新規開拓です。

高松市太田下町の「パルフェ」に行きました。

こちらでは以前から「塩パン」などを買っていましたが、

食パンは初めてです。

最近常用してる「クリムギ」の食パンと同傾向の味ですね。

もっちりして、香りがいいです。

食パンの評価は買った当日、翌日、よく翌日と3日にわたる味が大切で、

なかなか総合的判断は難しいところです。

こちらの角食は 税抜き310円だったと記憶しています。

家からはそこそこ遠いので、歩いて行くのは無理です。