うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-03-25から1日間の記事一覧

ブーランジェリーKURIMUGI / 国産小麦食パン

国産小麦を使用した食パンの第3弾です。 高松市栗林町の「クリムギ(KURIMUGI)」に前日の予約した上で、 お店まで取りにいきました。 しっとり、もっちりしていて小麦の甘みと香りを感じられるパンです。 これは旨いですね。お店の人気に納得です。 税込34…

3月25日(土)河西鮮魚店

3月25日(土)の状況です。 お造りは ベロコ(ベラ)、イイダコ、メバル、シマアジ、ホタテ、ボイル蛸、天然鮪赤身、 鯛、平目、鰆、カツオ、カツオ炙り、イワシ、イカ、アコウ など 丸物、切身は マナガツオ、鰆、ゲタ(子持ち)、サンマ、イワシ、アジ…