高松市南新町の「綿谷」に行ってきました。
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南新町周辺はうどんの激戦区になりました。
「綿谷高松店」、「一福まちなか店」、「さか枝南新町店」、「はなまる田町店」、
「うどん棒本店」があります。
最近までは「たも屋女道場」もありましたが、閉店しました。
昔は「うどん棒本店」しかなかった気がします。
さて、この中で一般店の「うどん棒」以外では、やはり「綿谷」が一番賑わっていますね。
丸亀市の「綿谷」が高松に進出したのはいつだったか失念しましたが、
「肉ぶっかけ」が人気のお店です。
「肉ぶっかけ」がメニューの前面に出てきます。
街中にあるので以外と「かけ」を食べている人も多いですね。この周辺で仕事している常連さんにとっては毎日のように「肉」はきついですよね。
初めて普通の「肉うどん」を食べてみました。
平めの麺です、もちもちした弾力があります。かけ出汁は割と薄味ですね。
生卵が嬉しいですね。
個人的にはこちらのお店では「肉ぶっかけ」の方が好みですね。
「肉ぶっかけ」と同じ肉だと思うんですが、「ぶっかけ出汁」の方がよく合うと思います。
人気メニューだけのことはありますね。
